En Soy Kitchen estarás en disposición de vivir una experiencia diferente ya no solo cada día, sino en cada servicio. Julio despliega toda su creatividad con tres menús degustación:

Un abanico en el que asegura la sorpresa total al comensal variando los platos en función de los productos frescos disponibles en el mercado y de su inspiración, siempre bajo su concepción vanguardista y transgresora de la cocina.

Ahora también se pueden comer a la carta algunos de los platos más emblemáticos concebidos por Julio como el bogavante, los callos de bacalao, el gambón gong bao, el tuétano, la dorada ahumada acompañada de tofu marinado con wassabi y crujiente de raíz de flor de loto.