Soy Kitchen

ALMA ORIENTAL, ESPÍRITU COSMOPOLITA

Bienvenidos a Soy Kitchen -
Restaurante en Chamberí

Soy Kitchen

Ubicado en el barrio madrileño más castizo, Soy Kitchen es el restaurante de alta cocina asiática del reconocido chef chino Julio Zhang (Yong Ping Zhang). Cocina de autor de raíces asiáticas y evolución cosmopolita. Platos de personalidad única y mixturas inimaginables en los que cada bocado transporta a lugares exóticos plenos de sabor. Una decidida apuesta por el producto autóctono de temporada, presentaciones vanguardistas y la sorpresa permanente caracterizan esta singular propuesta que desborda creatividad.

Soy Kitchen es ante todo cocina de mercado: materia prima española de primerísima calidad, seleccionada personalmente a diario por el propio Julio Zhang entre los mejores proveedores; vanguardista y transgresora, enfocada a asombrar al comensal. Siempre en constante evolución y movimiento para que cada experiencia de nuestros clientes sea única y, si cabe, mejor que la anterior. ¡Cada visita es irrepetible!

Nuestra cocina refleja la inquieta y arrebatadora personalidad de su autor y su cosmopolita trayectoria. Bases culinarias chinas, pero con múltiples influencias de otras cocinas asiáticas pasadas por el tamiz de la cocina mediterránea, latinoamericana…o de allá donde su infatigable espíritu creador lo lleve.
Un auténtico espectáculo en los fogones y en la mesa.

 

¡Déjate sorprender! ¡Querrás volver!

Soy Kitchen
Soy Kitchen

Ubicado en el barrio madrileño más castizo, Soy Kitchen es el restaurante de alta cocina asiática del reconocido chef chino Julio Zhang (Yong Ping Zhang). Cocina de autor de raíces asiáticas y evolución cosmopolita. Platos de personalidad única y mixturas inimaginables en los que cada bocado transporta a lugares exóticos plenos de sabor. Una decidida apuesta por el producto autóctono de temporada, presentaciones vanguardistas y la sorpresa permanente caracterizan esta singular propuesta que desborda creatividad.

Soy Kitchen es ante todo cocina de mercado: materia prima española de primerísima calidad, seleccionada personalmente a diario por el propio Julio Zhang entre los mejores proveedores; vanguardista y transgresora, enfocada a asombrar al comensal. Siempre en constante evolución y movimiento para que cada experiencia de nuestros clientes sea única y, si cabe, mejor que la anterior. ¡Cada visita es irrepetible!

Nuestra cocina refleja la inquieta y arrebatadora personalidad de su autor y su cosmopolita trayectoria. Bases culinarias chinas, pero con múltiples influencias de otras cocinas asiáticas pasadas por el tamiz de la cocina mediterránea, latinoamericana…o de allá donde su infatigable espíritu creador lo lleve.
Un auténtico espectáculo en los fogones y en la mesa.

 

¡Déjate sorprender! ¡Querrás volver!

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